Bologna/Locali

La Belle Vie: Fleur du Vin Bologna

Una bella responsabilità. Aprire un’attività dove una volta c’era lo storico negozio di scarpe Gianfranco Pini, a due passi dall’Osteria del Sole e a uno dal Bar Otello è una bella sfida, soprattutto se ti proponi a una platea notoriamente poco incline al genere alternativo come quella felsinea.
Al piano terra è una bottega di prodotti francesi: una bella vetrata frigo con ampia esposizione di formaggi e foie gras, scaffali pieni di scatolette di patè, conserve di vario tipo, una parete di vini dai prezzi o occhio concorrenziali, oltre ad alcune etichette di champagne, calvados, cognac. Al primo piano, quasi insospettabile e indicato da un paio di lavagne con il menù, una sala arredata in stile provenzale, con piccoli tavolini per una capienza totale di 25/30 posti. Bell’ambiente. Accogliente.

Il menù è semplicissimo:

Pate’ + Bicchiere di Vino : 10 Eur
Assiette de Fromages + Bicchiere di Vino : 10 Eur
Foie Gras’ + Sauternes : 15 Eur
Calice di Vino: 5 Eur.

Per noi le prime due scelte.
I pate’ (di carne, ma sono disponibili anche di pesce…) sono 4 assaggi, compresa una mousse di foie gras.
I Formaggi: caprino alla paprika, un erborinato profumato al Calvados, Camembert e un puzzolentissimo, buonissimo “Occitano” dalla crosta nera. Il tutto accompagnato da due calici di Riesling e da un cestino di immancabile baguette affettata.

Al momento di pagare un conto senza sorprese nè pani nè coperti, la titolare ci dice che hanno aperto da un mesetto e che per ora sono abbastanza contenti: la formula pare piacere e nel tempo che siamo stati seduti abbiamo sentito entrare e uscire almeno un paio di clienti acquirenti della bottega.

Un posto carino, sia per una pausa pranzo veloce che per un aperitivo decisamente diverso e migliore del classico buffet di tartine o fritti surgelati dal sacchettone della Metro.

Fleur Du Vin – Il meglio dell’Enogastronomia Francese
40122 Bologna, Via Degli Orefici 7/A
Tel. 051 9370465
Fleur du Vin

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