Foodie's speaker corner/Love/Sing A Song - Piatti in Vinile.

Rock(the)Kitchen, cucina a tutto Volume.

Le note di copertina promettono bene: “Mentre suonano “Funhouse”, “Revolver”, “Born to run”, “Blonde on blonde” e altri capolavori del pop, rock, blues e jazz, sui fornelli rosola il maiale ubriaco alla Zeppelin, sfrigola il petto d’anatra alla Dylan, si amalgamano cremosi spaghetti allo Stilton per i Rolling Stones, soffriggono le seppioline in bianco e nero dei Beatles…”.

Qualcuno che mi conosce bene mi ha regalato questo libro. Regalo che, manco a dirlo, ho gradito parecchio.
Sono 30 Menù per 30 dischi che hanno fatto la storia del (Yeah, o’right) Rock. Scritto a quattro mani da Paola de Angelis, giornalista musicale e Andrea Tantucci, chef e patron dell’agriturismo bio Maiale Volante (ogni riferimento ai Pink Floyd è volutissimamente voluto…) il libro è suddiviso per stagioni, ogni menù un ellepì e un artista, il tutto corredato da note, curiosità e abbinamenti con vino o birra.

Un libro di ricette da consultare tra i fornelli, ma anche da leggere per ripercorrere più di mezzo secolo di storia della musica, passando attraverso i gamberi di fiume in padella per Muddy Waters, le ostriche crude con confettura di cipolla dei Velvet Underground & Nico, o i rockissimi spaghetti ai ricci di mare da accompagnare ai Doors.

Insomma, di spunti ce ne sono a bizzeffe, quindi penso prossimamente ne riparleremo ancora, a fuoco vivo e a volume, ovviamente, altissimo…

Rockitchen31hxE54WuxL[1]
30 menu per 30 dischi storici del rock
di Paola De Angelis, Andrea Tantucci
Arcana Editore
Pagine: 272
EAN 9788862310796
€ 18,00

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2 thoughts on “Rock(the)Kitchen, cucina a tutto Volume.

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