Andare a mangiare il pesce un venerdì sera di luglio, per il mio concittadino quadratico medio, vuol dire solo una cosa: imboccare l’A14 e selezionare un posto nel range che va dai Lidi Ferraresi e Ravennati fino al limitare della provincia di Pesaro. Ma ormai si sarà capito che al Foodie piace andare controcorrente, soprattutto … Continua a leggere
“Non me ne frega un beneamato cazzo di quello che sai o non sai. Tanto ti torturo ugualmente. E non per avere informazioni. E’ che mi diverto a torturare un POLPO. Puoi dire quello che vuoi, tanto non mi fa nessun effetto. Tutto quello che puoi fare e’ invocare una morte rapida, che ovviamente non … Continua a leggere
La strada. Terza tappa. Sempre con l’intento di snobbare l’Autostrada puntiamo verso Nord per il ritorno alla base. La navigazione è facile: nel primo tratto si costeggia il Lago di Bolsena, lo si abbandona percorrendo una delle vie più antiche del mondo, la SS2 Cassia. Passato Acquapendente, usciti dal Lazio ed entrati in Toscana, si … Continua a leggere
La Strada: La seconda tappa del Gran Tour è un itinerario un po’ particolare: cercando di evitare le strade principali si transita per San Giuliano Terme e si imbocca la Provinciale del Lungomare Pisano, che di mare ne vedrà poco, ma che quasi in corrispondenza della località Uliveto Terme si affianca e costeggia il fiume … Continua a leggere
Prendo spunto da un articolo del solito scattidigusto, ma è solo l’ultima delle gocce che hanno portato il vaso a traboccare, per una piccola annotazione riguardo la tendenza che ho riscontrato fin dal mio primo approccio con il mondo dell’informazione digitale in campo food. Parlo dell’uso di coniugare la figura del foodblogger esclusivamente al femminile. … Continua a leggere
“Can’t get the stink off He’s been hanging round for days Comes like a comet Suckered you but not your friends One day he’ll get to you Teach you how to be a holy cow” Just. Solamente, soltanto. I piatti con pochi ingredienti sono, naturalmente, sempre i più difficili nella riuscita. Just come uno dei … Continua a leggere
Only the brave. 750 Km senza autostrada. Quello che segue è il racconto (a puntate) di un viaggio di quelli che da un po’ non ero più abituato a fare. Si articola su due giorni e di sicuro non è né roba semplicissima né per motociclisti da spiaggia, quelli che il mio amico Massimo B2Spirit … Continua a leggere
Un’iniziativa che merita di essere segnalata, quella degli esercenti di Via Belvedere e dintorni: valorizzare la zona antistante l’ingresso del Mercato delle Erbe Ugo Bassi restituendo ai cittadini uno spazio suggestivo e pittoresco. Fino alla fine di luglio, tutti i mercoledì, giovedì e venerdì sera la piazzetta del mercato sarà chiusa al traffico e i … Continua a leggere
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