Altre Destinazioni/Locali/The Foodie Biker - I Diari della MotoForchetta

The Foodie Biker goes to Bayern. Passaggio a Nordest a tutta Birra. (1/4)

FeltreRolleAllegheOppure anche: “Tema: Le mie Vacanze”. Il racconto a puntate di un’esperienza di viaggio/vacanza puntato tutto verso nord e delle sue tappe di gusto. Destinazione finale la Foresta Bavarese, terra di boschi, belle strade e buona birra, che ci ospiterà per qualche giorno di meritato relax.

Partenza, come di consueto, all’ombra delle Due Torri. Anche girando la cartina sotto per sopra bisogna mettersi il cuore in pace: per raggiungere le prime montagne, cioè le prime curve e il primo fresco, c’è da attraversare le torride pianure del Nordest. Non a caso la prima tappa, dopo due ore e mezza e 200 km più a Nord della partenza è un luogo il cui appeal nei confronti del popolo delle due ruote è fortissimo da sempre.My Pictures

D’estate non sarà difficile trovare il parcheggio davanti alla Birreria Pedavena di Feltre (BL) affollato di moto e motociclisti: un legame speciale, dovuto sia alla posizione – è il punto ideale per fermarsi e rifocillarsi prima di attaccare le Dolomiti o per riposarsi al rientro dalla sgroppatina domenicale – sia alla qualità della birra, prodotta nell’antico stabilimento a fianco del locale, recentemente salvato dalla chiusura dopo una vicenda che ha visto impegnati, oltre ai dipendenti e gli imprenditori interessati, anche gli stessi estimatori e amici della birra prodotta a Feltre. Solo qui è possibile bere la Centenario nella versione cruda non pastorizzata, degna compagna di piatti di carattere, come arista, wurstel, il tradizionale pastin bellunese oppure il risotto mantecato con la Birra Pedavena stessa.My Pictures_2

Ma aldilà delle gioie della tavola, resta il fatto che entrare qui con un casco in mano è una di quelle cose che fa subito sentire “parte” di qualche cosa. Visto l’affollamento non sarà impossibile che vi venga proposto di sedere a fianco di qualcun altro dotato della vostra stessa passione, con il quale non sarà difficile attaccare discorso. Qui non ci si ferma solo per il bere e il mangiare, ma anche per l’atmosfera.

Terminato l’annuale pellegrinaggio alla Pedavena imbocchiamo nuovamente la SS50 per dirigerci verso la meta: sfilando Lamon, patria dell’omonimo fagiolo DOP e Fiera di Primiero, si arriva finalmente a San Martino di Castrozza, ideale “porta” della strada che conduce fino al Passo Rolle,IMG_4999

Lo spettacolo mozzafiato in avvicinamento alle Pale di San Martino dà un senso all’affermazione che “il motociclista non si gode il paesaggio, ne fa parte”. Guidare lungo la strada che sale al Passo è un piacere da assaporare curva dopo curva anche per un noto chiodo come il sottoscritto. Fermata veloce per un caffè e poi via, ancora per salire e scendere il successivo e altrettanto gustoso da guidare passo San Pellegrino e continuare fino ad Alleghe, la prima sosta del nostro viaggio.

La cena in un’anonima pizzeria non è degna di rilievo, non quanto il successivo passaggio per la (le) birre della buonanotte, presso il locale Microbirrificio di Alleghe, posto all’interno del garni Esperia, praticamente a fianco dello Stadio del Ghiaccio. Ottime entrambe le birre proposte, una la bionda “Alleghe” e la rossa “Civetta”, vendute anche per asporto (basta presentarsi con il contenitore adatto…) Belli, alla vista, anche i piatti serviti presso la Bierstube: gli immancabili Canederli, il Galletto allo Spiedo e lo Stinco. Da tenere in nota per una prossima visita.IMG_5001

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