L’alternativa. Eat’s.

Grande città, esterno giorno. Una donna entra a mani vuote in un grande magazzino e ne esce dopo poco con due shopper piene : da una parte un paio di Louboutin e un gioiellino di Tiffany, in quell’altra Champagne, Joselito e Ostriche dell’Atlantico. E’ questo, più o meno, il format degli stores Excelsior, il marchio … Continua a leggere →

Sartoria Gastronomica. In Piazza Aldrovandi l’hamburger è su misura (E non solo quello…)

La nuova e più recente reincarnazione di questi muri che hanno visto alternarsi gestioni del tipo più svariato, compreso il primo “è cucina” di Cesare Marretti. Il senso del nome è chiaro: offerta varia e articolata, a coprire un range di clientela, di fasce di orario e di tasche piuttosto ampio, così che ognuno possa … Continua a leggere →

Chef Assieme – Ristorante Magnolia dell’Hotel Byron. Forte dei Marmi (Lu).

Arriva la bella stagione e nuovamente si ripresenta per il Foodie il più piacevole dei problemi, quello di mettere d’accordo le sue grandi passioni: le due ruote e il cibo. E come sempre è navigando per la Rete che gli viene incontro un ottimo pretesto per fare qualche km di curve fino a una destinazione … Continua a leggere →

Franciacortando 2014. 7 is the magic number.

Alla fine è stato il successo che meritava di essere. Annunciato, messo a rischio dalle previsioni meteo (fortunatamente rivelatesi fallaci) ma alla fine portato in cascina, anzi… in cantina. L’edizione 2014 del Franciacortando, manifestazione organizzata da Associazione Strada del Franciacorta con il determinante contributo di Ezio Zigliani. Tanti sono stati gli appassionati che durante tutto … Continua a leggere →

Biografilm Festival, Mercato della Terra, Food District. Al Parco del Cavaticcio ritornano le serate del gusto e del divertimento.

Ormai è diventato *L*’appuntamento dell’estate, a Bologna. O perlomeno, per antonomasia quello che scandisce l’inizio dell’estate bolognese. Il Biografilm Festival alla Cineteca di Piazza Pasolini, giunto alla sua decima edizione, cresce per rilevanza di anno in anno, così come la sua estensione, il Fuorisalone in chiave food and show dell’adiacente Parco del Cavaticcio, che si … Continua a leggere →

Frittelle di Baccalà e Vellutata di Asparagi | Start – The Jam.

  Che Paul Weller sia un Genio, di quelli con la G maiuscola, non credo certo di scoprirlo io. Per uno che è passato come lui attraverso i decenni, transitando per così tanti stili, producendo sempre una musica così al passo con i tempi, non esiste altra definizione più opporuna. Un’icona, un mostro sacro, un … Continua a leggere →