La Maison du Mekong, la pausa etno-chic del Cargo. Milano.
Altre Destinazioni/Locali/Milano

La Maison du Mekong, la pausa etno-chic del Cargo. Milano.

Serendipità. “La fortuna di fare felici scoperte per puro caso e, anche, il trovare una cosa non cercata e imprevista mentre se ne stava cercando un’altra”. Il dizionario parla chiaro: esiste. Impossibile stabilire se si tratti di una dote innata e immutabile o piuttosto di un qualche cosa legato alle proprie passioni e interessi,  ma … Continua a leggere

Pizzeria Vecchia Malga all’Aeroporto Marconi. Atterra a Bologna la Pizza AVPN di Luca Di Massa.
Bologna/Eventi/Locali

Pizzeria Vecchia Malga all’Aeroporto Marconi. Atterra a Bologna la Pizza AVPN di Luca Di Massa.

Un motivo in più per atterrare a Bologna, la Pizzeria Vecchia Malga che ha ufficialmente inaugurato la propria attività all’interno del Terminal Passeggeri dell’Aeroporto G. Marconi. Frutto della collaborazione tra Vecchia Malga, il marchio di eccellenza enogastronomica di proprietà della famiglia Chiari già presente con il proprio punto vendita all’interno dell’Aeroporto e Luca di Massa, … Continua a leggere

Bologna celebra Gino Fabbri e i Campioni del Mondo di Pasticceria.
Eventi

Bologna celebra Gino Fabbri e i Campioni del Mondo di Pasticceria.

E venne finalmente il momento per celebrare “a casa”. Una gran bella festa, un abbraccio corale da parte di tutto il popolo degli appassionati, il meritato, affettuoso tributo di tutta la città a una persona e a una squadra per le quali val bene spendere la parola “eccellenza”. Bravi, bravissimi ancora una volta Emmanuele Forcone, … Continua a leggere

Simon And Garfunkel – Caesar Salad (sbagliata) in Central Park.
Ricette/Sing A Song - Piatti in Vinile.

Simon And Garfunkel – Caesar Salad (sbagliata) in Central Park.

Me lo chiedo spesso: chissà che cosa si prova ad essere delle icone. Chissà, soprattutto se avrebbero mai immaginato, i due protagonisti di questo sing-a-song, che la loro immagine, legata in particolare a quell’evento – il celeberrimo concerto al Central Park di New York del 19 settembre del 1981 – sarebbe diventata un’icona dei tempi … Continua a leggere

Il Mondo nel Piatto. Il Pop Food di Mangiari di Strada – Milano.
Altre Destinazioni/Locali/Milano

Il Mondo nel Piatto. Il Pop Food di Mangiari di Strada – Milano.

Galeotto fu il caffè. O quasi. In realtà di Mangiari di Strada mi aveva già parlato uno dei miei contatti bolognesi, mi ero riproposto una visita prima o poi ma tutto sommato nella foodie-wishlist rimaneva ancora uno dei tanti – troppi – alla voce “da provare”. Poi, come spesso succede, la proverbiale coda che ci … Continua a leggere

La Famiglia Guizzardi festeggia Gino Fabbri Campione del Mondo. E sabato 21…
Eventi

La Famiglia Guizzardi festeggia Gino Fabbri Campione del Mondo. E sabato 21…

“Quando senti suonare l’Inno d’Italia e sai che quell’inno suona per te…” Sono ancora cariche di emozione le parole del Maestro Gino Fabbri in occasione della serata organizzata dalla famiglia Guizzardi presso il punto vendita di Casalecchio di Reno per celebrare la recente conquista della Coppa del Mondo di Pasticceria da parte della squadra italiana. … Continua a leggere

Ferrara di Arte, di Cusina e Butega.
Altre Destinazioni/Bologna/Locali

Ferrara di Arte, di Cusina e Butega.

Non lo scopro certamente io che Ferrara è una bella città. Un bel centro storico, tanta gioventù in giro anche durante la settimana. Il Cusina e Butega, a pochi passi da Piazza del Duomo si inserisce alla perfezione in questo contesto. Leggi l’articolo su Menuale.it I titolari sono gli stessi che hanno gestito per anni … Continua a leggere