Dietro le quinte del Fight Club della Cucina Italiana, Foodie Goes to Postrivoro.
Eventi

Dietro le quinte del Fight Club della Cucina Italiana, Foodie Goes to Postrivoro.

“E’ la prima volta? Eh…” La dicono lunga sia la faccia di chi la pone, la domanda, sia quella del malcapitato e un po’ spaesato Foodie, invitato a partecipare al suo primo Postrivoro dietro le quinte. Faenza, esterno giorno. Sono le 11 di una fredda domenica mattina di dicembre quando attraverso il voltone di Borgo … Continua a leggere

Dietro le quinte del Fight Club della Cucina Italiana, Foodie Goes to Postrivoro.
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Dietro le quinte del Fight Club della Cucina Italiana, Foodie Goes to Postrivoro.

“E’ la prima volta? Eh…” La dicono lunga sia la faccia di chi la pone, la domanda, sia quella del malcapitato e un po’ spaesato Foodie, invitato a partecipare al suo primo Postrivoro dietro le quinte. Faenza, esterno giorno. Sono le 11 di una fredda domenica mattina di dicembre quando attraverso il voltone di Borgo … Continua a leggere

Bentornato Banco del Vino, l’enoteca che fa le pizze (e le fa dannatemente buone…)
Bologna/Locali

Bentornato Banco del Vino, l’enoteca che fa le pizze (e le fa dannatemente buone…)

Sono tornati, finalmente. La chiusura del vecchio esercizio di Via Mentana aveva lasciato orfani parecchi estimatori non solo della buona pizza, ma anche dell’atmosfera easy e della bella selezione di prodotti a disposizione, dai salumi ai formaggi fino alla scelta dei vini, caratterizzata da scelte mai banali e da una solida qualità, frutto di passione … Continua a leggere

#Panettoni. Best of 2016 (a grande richiesta)
Foodie's speaker corner/Love

#Panettoni. Best of 2016 (a grande richiesta)

Non sia mai detto che il Foodie deluda il suo beneamato pubblico. Alla fine avete vinto voi: a grande richiesta ecco la MIGLIORE CLASSIFICA DEI MIGLIORI PANETTONI dell’anno, ciascuno corredato da alcune note caratteristiche relative alla portatrice (sana)  del panettone suddetto. Sono tutti più o meno tutti artigianali, frutto dei migliori professionisti del settore, assolutamente … Continua a leggere