Brunch in Bo. (Molti) meno di dieci locali provati per davvero.
Bologna/Locali

Brunch in Bo. (Molti) meno di dieci locali provati per davvero.

Controcorrente. Piuttosto che fare una classifica di 10 locali dove non sono stato preferisco fare un articolo per parlare di tre o quattro posti dove sono stato per davvero. Vuoi per l’attitudine spiccatamente bolognese di prendere al volo i treni delle mode provenienti da altrove, vuoi per (graziaddio) l’aumento di presenze dei turisti – in … Continua a leggere

Dalla Bolognina con sapore. HaoWei e la cucina cinese che (ancora) non c’era.
Bologna/Locali

Dalla Bolognina con sapore. HaoWei e la cucina cinese che (ancora) non c’era.

Il Foodie lo sa bene che cosa c’era una volta in quell’angolo della Bolognina. La Casaralta anni’70 dei miei ricordi d’infanzia è un microcosmo fatto di volti e di nomi familiari, uno strano mix di case e capannoni industriali figli di chissà quale fantasioso progetto urbanistico a fare da contorno alle Grandi Officine Ferroviarie Casaralta, Sa.Sib. … Continua a leggere

+39 e Vini Pedrotti insieme per una giornata a tutta eccellenza. Sabato 20 Maggio arriva Pizza d’Autore e vino d’Eccellenza alla Locanda Solarola.
Bologna/Comunicati Stampa/Eventi/Save The Date

+39 e Vini Pedrotti insieme per una giornata a tutta eccellenza. Sabato 20 Maggio arriva Pizza d’Autore e vino d’Eccellenza alla Locanda Solarola.

Sarà un’estate ricca di appuntamenti quella della rinnovata Locanda Solarola di Castel Guelfo (Bo). La partnership tra Andrea Frabetti e il marchio +39 – il network di pizzerie legate al nome di Luca di Massa –  oltre alla fruttuosa collaborazione da cui ha preso vita il progetto +39 Accademia, il cui obiettivo è di formare … Continua a leggere

Casalborsetti State of Mind. Capannina 2017 e la libertà di essere se stessi.
Altre Destinazioni/Locali/Updates

Casalborsetti State of Mind. Capannina 2017 e la libertà di essere se stessi.

[Disclaimer] Questo post non è una recensione. In realtà non ci dovrebbe essere nessun bisogno di specificarlo, dal momento che non lo sono nemmeno tutti gli altri miei articoli che avete la sventura di leggere qui sopra ma a maggior ragione, in times like these, è bene specificarlo dal momento che nei confronti della Capannina … Continua a leggere

Casalborsetti State of Mind. Capannina 2017 e la libertà di essere se stessi.
Altre Destinazioni/Locali/Updates

Casalborsetti State of Mind. Capannina 2017 e la libertà di essere se stessi.

[Disclaimer] Questo post non è una recensione. In realtà non ci dovrebbe essere nessun bisogno di specificarlo, dal momento che non lo sono nemmeno tutti gli altri miei articoli che avete la sventura di leggere qui sopra ma a maggior ragione, in times like these, è bene specificarlo dal momento che nei confronti della Capannina … Continua a leggere