Pizza e Gelato. Il 6 Luglio Giovanni Mandara e la Carpigiani Gelato University insieme per una jam a tutto gusto.
Bologna/Comunicati Stampa/Eventi

Pizza e Gelato. Il 6 Luglio Giovanni Mandara e la Carpigiani Gelato University insieme per una jam a tutto gusto.

COSA SUCCEDE QUANDO LA PIZZA INCONTRA IL GELATO ? Insieme alla  birra sono gli ingredienti di un perfetto menù estivo. Da questo spunto parte la serata in terraza organizzata dal Gelato Museum di Anzola Emilia in collaborazione con Giovanni Mandara, pluripremiato pizzaiolo della Piccola Piedigrotta di Reggio Emilia che è stata insignita del Tre Spicchi … Continua a leggere

Oltre la playlist. Vi.Vo. Taste Lab. Vincenzo è tornato, anzi non era mai andato via.
Bologna/Locali

Oltre la playlist. Vi.Vo. Taste Lab. Vincenzo è tornato, anzi non era mai andato via.

Non vedevo l’ora. Per quanto – già in occasione dell’evento di apertura – avessi avuto modo di vedere e mostrare in lungo e in largo gli interni di Vi.Vo. Taste Lab – la nuova creatura di Vincenzo Vottero, Licia Mazzoni e Ugo Nazzarro – ero comunque in attesa dell’occasione giusta per vedere in azione la rimaneggiata e … Continua a leggere

FataRoba e Riccardo Agostini, con Amarcord il Panino è sempre più CHIC.
Altre Destinazioni/Eventi/Locali

FataRoba e Riccardo Agostini, con Amarcord il Panino è sempre più CHIC.

CHIC,  ovvero Ch.arming I.Talian C.hef, CHIC, Charming Italian Chef, l’associazione nata nel 2009 che riunisce un centinaio di professionisti della cucina, di cui una metà abbondante insignita della Stella Michelin nel nome della cucina creativa, in ordine all’utilizzo delle migliori materie prime italiane. Tra le iniziative di promozione del sodalizio c’è la partnership con il … Continua a leggere

Castel Maggiore in prima fila nella sfida della riqualificazione industriale bolognese. Il Progetto Cantina 5 Villa Zarri.
Comunicati Stampa

Castel Maggiore in prima fila nella sfida della riqualificazione industriale bolognese. Il Progetto Cantina 5 Villa Zarri.

“Ripartire dalla Bellezza” è il nome del progetto e di un concorso lanciati nel 2016  da Unindustria in collaborazione con YAC – Young Architects Competitions con l’obiettivo di recuperare spazi e aree ex industriali del territorio bolognese, con il duplice risultato di sottrarli al degrado e sottolinearne il valore sotto l’aspetto storico, seguendo l’esempio delle … Continua a leggere

Oltre la playlist. Vi.Vo. Taste Lab. Vincenzo è tornato, anzi non era mai andato via.
Bologna/Locali

Oltre la playlist. Vi.Vo. Taste Lab. Vincenzo è tornato, anzi non era mai andato via.

Non vedevo l’ora. Per quanto – già in occasione dell’evento di apertura – avessi avuto modo di vedere e mostrare in lungo e in largo gli interni di Vi.Vo. Taste Lab – la nuova creatura di Vincenzo Vottero, Licia Mazzoni e Ugo Nazzarro – ero comunque in attesa dell’occasione giusta per vedere in azione la rimaneggiata e … Continua a leggere

Oh, what a night, Lunedì 19 Giugno ritorna la Notte delle Bolle.
Bologna/Eventi/Save The Date

Oh, what a night, Lunedì 19 Giugno ritorna la Notte delle Bolle.

Siccome @Marco Panichi quest’anno non si è degnato manco di mandarmi uno straccio di comunicato, mi tocca arrangiarmi da solo a dirvi che LUNEDI’ 19 GIUGNO presso il Ristorante Il Boccone Del Prete dentro al Golf Club Siepelunga si terrà la quinta edizione delle mitica NOTTE DELLE BOLLE, immancabile appuntamento di apertura della stagione estiva … Continua a leggere

Stix and the City. All’ombra delle due torri Biker Style e Spiedini d’Autore.
Bologna/Locali/The Foodie Biker - I Diari della MotoForchetta

Stix and the City. All’ombra delle due torri Biker Style e Spiedini d’Autore.

Diretto, alla maniera del Foodie, infiliamo subito lo spiedino al punto: sono buoni, gli spiedini di Stix sono dannatamente buoni. A dispetto di una genesi (inutile nasconderlo) piuttosto travagliata, alla prova dei fatti il nuovo locale di Via Santo Stefano si è rivelato all’altezza non solo delle attese ma persino in grado di ripagare la … Continua a leggere