Bologna/Eventi/Save The Date

Oh, what a night, Lunedì 19 Giugno ritorna la Notte delle Bolle.

Siccome @Marco Panichi quest’anno non si è degnato manco di mandarmi uno straccio di comunicato, mi tocca arrangiarmi da solo a dirvi che LUNEDI’ 19 GIUGNO presso il Ristorante Il Boccone Del Prete dentro al Golf Club Siepelunga si terrà la quinta edizione delle mitica NOTTE DELLE BOLLE, immancabile appuntamento di apertura della stagione estiva bolognese del buon bere. Bella corposa come di consueto la lista degli espositori e delle referenze a disposizione per la degustazione, così come altrettanto lunga e prestigiosa la lista delle aziende alimentari e dei ristoranti che saranno presenti durante tutta la giornata della manifestazione.

Così il programma della manifestazione:

  • Dalle 15,30 per esercenti HO RE CA muniti di partita iva € 10 + cauzione di € 5 per il bicchiere che verrà rimborsata alla restituzione dello stesso
  • Dalle 18,30 per il pubblico € 25 + la consueta cauzione di € 5 per il bicchiere.
  • Le associazioni AIS, ONAV, FISAR dietro presentazione della tessera dell’anno in corso avranno uno sconto pari a 5 € sul biglietto intero.
  • Per accrediti esercenti HORECA potrete accreditarvi anche alla mail: ndbaccrediti@gmail.com

L’entrata dà diritto agli assaggi delle aziende alimentari che propongono i loro prodotti ed a 4 ticket degustazione degli assaggi proposti dai ristoratori presenti. Volendo proseguire gli assaggi dei piatti proposti dai ristoranti presenti si potranno acquistare alla cassa carnet da 4 degustazioni per € 5, oltre alla degustazione libera dei vini esposti.

Da segnalare – novità di questa edizione – la possibilità di raggiungere la sede dell’evento con l’apposito servizio di navetta, attivo dalle 15.30 fino alle 23, con partenze ogni 30 minuti da Piazzale Lercaro (dietro la Lunetta Gamberini)

Lista degli espositori:

Piemonte

Cocchi Spumanti
Paolo Avezza
Castello di Neive
Tenute Sella

Franciacorta

1701
Monogram
Gatti
Biondelli
Franca contea
Giuseppe Vezzoli
Quadra
Blue
Castello di Gussago
Corte Aura
Camossi

Lombardia Oltrepò Pavese

Rossetti e Scrivani
Brandolini
Bruno Verdi
Torrevilla
Marchesi di Montalto

Lombardia Valcalepio

Il calepino
Colletto

Lombardia Lago di Garda

Costaripa
Olivini

Veneto

Bellaguardia
Borgo Molino
Adriano Adami
Cantina sociale di Soave
Rive di rolle
Reassi
Dal Din
Dal bello
Bruno Agostinetto
Case bianche
Villa Rinaldi

Trentino Alto Adige

Kettmair
Zanotelli
Bellaveder
Arunda
Cantina soc di Trento
Pedrotti
Zeni

Friuli Venezia-Giulia

Scubla
Villa Parens

Emilia Romagna

Fattorie Vallona
Tenute Vandelli
Garuti
Randi
La Battagliola
La collina
Torre fornello
Cavicchioli
Bellei
Il bufalo
Direi dona
Pertinello
Zucchi
Podere Saliceto
Della terra e del mestiere
Lini
Mastrosasso
Tizzano
La Cavaliera
Tenute Santa Croce

Marche

Velenosi
Colonnara
Claudio Morelli

Lazio

Carpineti

Puglia

Antonio Pisante

CHAMPAGNE

DALLA FRANCIA
Champagne Mondet

TRE ARCHI DISTRIBUZIONE
Philippe Gonet
Elise Decannes
TImothe Stroble

D&C DISTRIBUZIONE
Deutz

LES GRAND CRU DISTRIBUZIONE
Danielle Etienne
Lacroix Triaulaire
Bernard Remy

LE BOLLICINE DISTRIBUZIONE
Barbier-Louvet
Pierre Arnould
Waris-Hubert
Gerald Pierrard

DALLE VIGNE DISTRIBUZIONE
Ployez-Jacquemart

CREMANT

TRE ARCHI DISTRIBUZIONE
Albert Mann Cremant d’Alsace
Python Paulle Cremant de Loire

LES GRAND CRU DISTRIBUZIONE
Château Bethaine/Vinicole Arbois
Cremant de Jura

DALLE VIGNE DISTRIBUZIONE
Caves de Bailly Cremant de Bourgogne

BLANQUETTE

TRE ARCHI DISTRIBUZIONE
Domain Delmas

DALLE VIGNE DISTRIBUZIONE
Vignobles Vergnes de Martinolles

CAVA

TRE ARCHI DISTRIBUZIONE
AltaAlella

 

I

i ristoranti presenti

· Osteria N 7
· Sale Grosso
· Sabbia di Mare
· La Cesoia
· Antica Trattoria del Reno
· Vi.Vo.
· Fourghetti
· Taverna Margotta
· 7 Tavoli
· L’Officina del Gusto
· Il boccone del Prete
· La Bottega Aleotti

Partner & Espositori Prodotti alimentari

  • AIES – Accademia Italiana Enogastronomi Sommelier
  • Caseificio Valsamoggia
  • Salumificio Felsineo
  • Le Ostriche e i Frutti di mare di Davide Trebbi
  • Taberna Imperiale Formaggi
  • Selecta

19 Giugno 2017
Un lustro della notte delle bolle
Il Boccone del Prete
Via SIepelunga 56/4
Bologna

Per le info dell’ultimo minuto consultate la pagina Facebook dell’evento.

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