Carpigiani Gelato world tour 2017 : il 25 Luglio la finale europea.
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Carpigiani Gelato world tour 2017 : il 25 Luglio la finale europea.

Si avvicina il momento clou della Finale Mondiale per il Gelato World Tour, il campionato internazionale dei gelatieri giunto quasi al termine della sua seconda edizione, dopo il successo delle tappe che hanno coinvolto più di 2.000 gelatieri tra il 2015 e il 2017.  A separare i concorrenti dalla Finale Mondiale – che si svolgerà … Continua a leggere

(Tanti) Re per una notte. I Maestri del Lievito Madre insieme a Parma.
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(Tanti) Re per una notte. I Maestri del Lievito Madre insieme a Parma.

Appuntamento a Parma il 24 luglio dalle ore 20.30 sotto i Portici del Grano di Piazza Garibaldi, per tutti gli amanti dell’arte pasticcera e della forneria, con i prodotti lievitati artigianali dei più grandi Maestri pasticceri d’Italia, per la Notte dei Maestri del Lievito Madre. Nella città patrona della gastronomia secondo Unesco arriva la terza … Continua a leggere

Barbecue Sur L’Herbe, l’estate del San Domenico di Imola passa… dal giardino.
Bologna/Bologna/Eventi/Locali

Barbecue Sur L’Herbe, l’estate del San Domenico di Imola passa… dal giardino.

Ovvero: della capacità di essere un grande classico, sempre. Quasi 50 anni di attività, due stelle Michelin di lungo corso (la prima nel ‘75 , la seconda nel ‘77, mantenute poi  fino ai giorni nostri ) , il Ristorante San Domenico è indiscutibilmente uno dei locali che hanno maggiormente contribuito a scrivere la storia della Ristorazione in … Continua a leggere

Riviera 3.0. Benvenuti al Porticino, dove il futuro della ristorazione marina è gourmet.
Altre Destinazioni/Locali

Riviera 3.0. Benvenuti al Porticino, dove il futuro della ristorazione marina è gourmet.

Mancava. Nel ciclo dell’evoluzione turistica di massa di Marina di Ravenna, iniziata una trentina d’anni fa con la stagione degli happy hour in spiaggia e successivamente scivolata negli anni seguenti verso una pessima deriva in direzione di porto franco dello sballo, fino al culmine della decisione da parte della municipalità di Ravenna di resettare tutto … Continua a leggere

Di Lunghe Corna, labrador un po’ in carne e ravioli notturni, il mio Prime Uve Invitational Barbecue Championship.
Eventi

Di Lunghe Corna, labrador un po’ in carne e ravioli notturni, il mio Prime Uve Invitational Barbecue Championship.

Che poi sì, c’è anche la classifica, le squadre che salgono sul palco, i premi, gli applausi e tutto quanto, ma naturalmente è il durante, quello che ti rimane nel cuore al termine di due giornate così ricche. Emozioni ad alta intensità, concitazione, i ritmi serrati della  competizione, ma anche il clima di festa, l’aria … Continua a leggere