Le Sfide (im)possibili del Gelato Carpigiani: il 21 Giugno è il turno del BBQ di Gianni Guizzardi.
Bologna/Comunicati Stampa/Eventi/Save The Date

Le Sfide (im)possibili del Gelato Carpigiani: il 21 Giugno è il turno del BBQ di Gianni Guizzardi.

Prosegue la serie di incontri molto reali e poco virtuali del gelato di Carpigiani con il mondo della gastronomia: dopo la pizza, il caviale, la pasta la sfida di Giovedì 21 Giugno presso il Gelato Museum Carpigiani di Anzola dell’Emilia si presenta quanto mai incandescente: abbinare il gelato con le specialità cucinate al Barbecue del … Continua a leggere

Sempre più Urban. Scrambler Ducati Food Factory sbarca in centro a Bologna.
Bologna/Comunicati Stampa/Locali

Sempre più Urban. Scrambler Ducati Food Factory sbarca in centro a Bologna.

Motori e Food. C’è solo un posto al mondo in cui due ambiti apparentemente così lontani (e così cari al Foodie vostro) si sposano e si inseguono di continuo: l’Emilia Romagna. Il suo capoluogo è conosciuto ovunque indistintamente per la Mortadella e per la distribuzione desmodromica, per le Tagliatelle e per i bicilindrici a elle, … Continua a leggere

Easy like sunday morning. Il Brunch della domenica in Galleria Cavour firmato Armani Caffé.
Bologna/Comunicati Stampa/Locali

Easy like sunday morning. Il Brunch della domenica in Galleria Cavour firmato Armani Caffé.

Colazione con gusto e stile, in pieno Armani-Style. A partire da questa domenica lo shopping nel cuore luxury di Bologna ha una destinazione in più. L’Emporio Armani Caffè e Ristorante di Galleria Cavour propone una interessante formula brunch. Dalle 10.00 alle 15.00  sarà possibile lasciarsi coccolare da una colazione molto speciale targata Armani:  cestino con … Continua a leggere

Incontri di gusto, il Gelato di Carpigiani incontra il Caviale Italiano Cavalier Club.
Bologna/Comunicati Stampa/Eventi/Save The Date

Incontri di gusto, il Gelato di Carpigiani incontra il Caviale Italiano Cavalier Club.

Una serata di degustazione davvero esclusiva, quella di Giovedì 15 marzo presso il Gelato Museum di Carpigiani in collaborazione con Cavalier Caviar Club. Menù di quattro portate con vini in abbinamento, protagonisti il Gelato e il caviale, insieme per un appuntamento inedito dal gusto raffinato. Per l’occasione Makoto Irie, docente della Carpigiani Gelato University, accompagnerà gli ospiti in … Continua a leggere

“Dalla Romagna con Verdure”. Arriva a Bologna Bio’s Kitchen, la cucina sana e consapevole di Marco Bonardi e Pier Giorgio Parini.
Bologna/Comunicati Stampa

“Dalla Romagna con Verdure”. Arriva a Bologna Bio’s Kitchen, la cucina sana e consapevole di Marco Bonardi e Pier Giorgio Parini.

  Nella ridda di nuove aperture, ma soprattutto nell’ambito dell’autentica “Romagna Invasion” in atto sotto le Due Torri,  da segnalare l’imminente apertura dell’edizione bolognese di Bio’s Kitchen, il locale nato nel 2014 a Rimini come applicazione in campo ristorativo delle idee del marchio “Terra&Sole”, presente sul mercarto da più di e 25 anni. Nel nuovo locale Chef Marco … Continua a leggere

Emanuele Petrosino nuovo chef dei Portici. Il Comunicato Ufficiale.
Bologna/Comunicati Stampa

Emanuele Petrosino nuovo chef dei Portici. Il Comunicato Ufficiale.

Era nell’aria. Era già passata anche sulle pagine del giornale locale, ora ecco la nota ufficiale con la quale il Ristorante dell’Hotel I Portici formalizza l’avvicendamento al timone della cucina dell’unico ristorante stellato del Comune di Bologna, nominando il giovane chef Emanuele Petrosino come successore di Agostino Iacobucci. In attesa dei dettagli e del nuovo … Continua a leggere

Cultura, Formazione, Divulgazione nell’Anno Nazionale del Cibo. A Villa Guastavillani Chef To Chef presenta il suo 2018.
Comunicati Stampa

Cultura, Formazione, Divulgazione nell’Anno Nazionale del Cibo. A Villa Guastavillani Chef To Chef presenta il suo 2018.

Sono numerose, in parte già pianificate e in parte che si aggiungeranno nel corso dell’anno, le attività che vedranno protagonista CheftoChef emiliaromagnacuochi in questo 2018, tra eventi sul territorio nazionale e trasferte internazionali, progetti di divulgazione e formazione, in sintonia con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna. Sarà un 2018 particolarmente importante per il settore agroalimentare … Continua a leggere