7 Tavole. Il Gotha della cucina internazionale insieme a Bologna per un grande progetto di solidarietà sociale.
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7 Tavole. Il Gotha della cucina internazionale insieme a Bologna per un grande progetto di solidarietà sociale.

Sette. Come i Peccati Capitali o i Cavalieri dell’Apocalisse. 7 Magnifici Chef insieme per altrettante cene-evento e un nobile scopo di solidarietà. “Non sapevamo che era impossibile, per questo lo abbiamo fatto”, questo l’incipit di 7Tavole, la rassegna di cene d’autore che vedrà la collaborazione tra il Ristorante Marconi e le cooperative sociali Eta Beta … Continua a leggere

Carpigiani Gelato world tour 2017 : il 25 Luglio la finale europea.
Comunicati Stampa/Eventi/Save The Date

Carpigiani Gelato world tour 2017 : il 25 Luglio la finale europea.

Si avvicina il momento clou della Finale Mondiale per il Gelato World Tour, il campionato internazionale dei gelatieri giunto quasi al termine della sua seconda edizione, dopo il successo delle tappe che hanno coinvolto più di 2.000 gelatieri tra il 2015 e il 2017.  A separare i concorrenti dalla Finale Mondiale – che si svolgerà … Continua a leggere

(Tanti) Re per una notte. I Maestri del Lievito Madre insieme a Parma.
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(Tanti) Re per una notte. I Maestri del Lievito Madre insieme a Parma.

Appuntamento a Parma il 24 luglio dalle ore 20.30 sotto i Portici del Grano di Piazza Garibaldi, per tutti gli amanti dell’arte pasticcera e della forneria, con i prodotti lievitati artigianali dei più grandi Maestri pasticceri d’Italia, per la Notte dei Maestri del Lievito Madre. Nella città patrona della gastronomia secondo Unesco arriva la terza … Continua a leggere

Pizza e Gelato. Il 6 Luglio Giovanni Mandara e la Carpigiani Gelato University insieme per una jam a tutto gusto.
Bologna/Comunicati Stampa/Eventi

Pizza e Gelato. Il 6 Luglio Giovanni Mandara e la Carpigiani Gelato University insieme per una jam a tutto gusto.

COSA SUCCEDE QUANDO LA PIZZA INCONTRA IL GELATO ? Insieme alla  birra sono gli ingredienti di un perfetto menù estivo. Da questo spunto parte la serata in terraza organizzata dal Gelato Museum di Anzola Emilia in collaborazione con Giovanni Mandara, pluripremiato pizzaiolo della Piccola Piedigrotta di Reggio Emilia che è stata insignita del Tre Spicchi … Continua a leggere

Castel Maggiore in prima fila nella sfida della riqualificazione industriale bolognese. Il Progetto Cantina 5 Villa Zarri.
Comunicati Stampa

Castel Maggiore in prima fila nella sfida della riqualificazione industriale bolognese. Il Progetto Cantina 5 Villa Zarri.

“Ripartire dalla Bellezza” è il nome del progetto e di un concorso lanciati nel 2016  da Unindustria in collaborazione con YAC – Young Architects Competitions con l’obiettivo di recuperare spazi e aree ex industriali del territorio bolognese, con il duplice risultato di sottrarli al degrado e sottolinearne il valore sotto l’aspetto storico, seguendo l’esempio delle … Continua a leggere

Festival Franciacorta d’Estate. Dal 2 al 18 GIUGNO ritorna il grande appuntamento con le bollicine d’autore.
Comunicati Stampa/Eventi/Save The Date

Festival Franciacorta d’Estate. Dal 2 al 18 GIUGNO ritorna il grande appuntamento con le bollicine d’autore.

  Ormai è diventato un classico, uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati di vino di tutta Italia. Il 17 e 18 giugno, torna il Festival Franciacorta d’Estate., che si presenta quest’anno ancora più ricco di eventi e occasioni imperdibili. L’edizione 2017 sarà preceduta da Aspettando il Festival d’Estate: dal 2 al 16 giugno, un … Continua a leggere

Dolomiti, alpeggi e laghi. L’estate del Trentino si presenta a Bologna.
Altre Destinazioni/Comunicati Stampa

Dolomiti, alpeggi e laghi. L’estate del Trentino si presenta a Bologna.

L’amore del Foodie per le regioni “alte” d’Italia non è un segreto. Vuoi per la provenienza in parte nordica della mia famiglia, vuoi per l’ovvia motivazione che spinge i motociclisti verso i passi di montagna quando scatta la stagione delle curve, vuoi – soprattutto – per la fortuna di vivere a non più di un … Continua a leggere