Stix and the City. All’ombra delle due torri Biker Style e Spiedini d’Autore.
Bologna/Locali/The Foodie Biker - I Diari della MotoForchetta

Stix and the City. All’ombra delle due torri Biker Style e Spiedini d’Autore.

Diretto, alla maniera del Foodie, infiliamo subito lo spiedino al punto: sono buoni, gli spiedini di Stix sono dannatamente buoni. A dispetto di una genesi (inutile nasconderlo) piuttosto travagliata, alla prova dei fatti il nuovo locale di Via Santo Stefano si è rivelato all’altezza non solo delle attese ma persino in grado di ripagare la … Continua a leggere

Dolomiti, alpeggi e laghi. L’estate del Trentino si presenta a Bologna.
Altre Destinazioni/Comunicati Stampa

Dolomiti, alpeggi e laghi. L’estate del Trentino si presenta a Bologna.

L’amore del Foodie per le regioni “alte” d’Italia non è un segreto. Vuoi per la provenienza in parte nordica della mia famiglia, vuoi per l’ovvia motivazione che spinge i motociclisti verso i passi di montagna quando scatta la stagione delle curve, vuoi – soprattutto – per la fortuna di vivere a non più di un … Continua a leggere

Brunch in Bo. (Molti) meno di dieci locali provati per davvero.
Bologna/Locali

Brunch in Bo. (Molti) meno di dieci locali provati per davvero.

Controcorrente. Piuttosto che fare una classifica di 10 locali dove non sono stato preferisco fare un articolo per parlare di tre o quattro posti dove sono stato per davvero. Vuoi per l’attitudine spiccatamente bolognese di prendere al volo i treni delle mode provenienti da altrove, vuoi per (graziaddio) l’aumento di presenze dei turisti – in … Continua a leggere

Dalla Bolognina con sapore. HaoWei e la cucina cinese che (ancora) non c’era.
Bologna/Locali

Dalla Bolognina con sapore. HaoWei e la cucina cinese che (ancora) non c’era.

Il Foodie lo sa bene che cosa c’era una volta in quell’angolo della Bolognina. La Casaralta anni’70 dei miei ricordi d’infanzia è un microcosmo fatto di volti e di nomi familiari, uno strano mix di case e capannoni industriali figli di chissà quale fantasioso progetto urbanistico a fare da contorno alle Grandi Officine Ferroviarie Casaralta, Sa.Sib. … Continua a leggere

Casalborsetti State of Mind. Capannina 2017 e la libertà di essere se stessi.
Altre Destinazioni/Locali/Updates

Casalborsetti State of Mind. Capannina 2017 e la libertà di essere se stessi.

[Disclaimer] Questo post non è una recensione. In realtà non ci dovrebbe essere nessun bisogno di specificarlo, dal momento che non lo sono nemmeno tutti gli altri miei articoli che avete la sventura di leggere qui sopra ma a maggior ragione, in times like these, è bene specificarlo dal momento che nei confronti della Capannina … Continua a leggere

Casalborsetti State of Mind. Capannina 2017 e la libertà di essere se stessi.
Altre Destinazioni/Locali/Updates

Casalborsetti State of Mind. Capannina 2017 e la libertà di essere se stessi.

[Disclaimer] Questo post non è una recensione. In realtà non ci dovrebbe essere nessun bisogno di specificarlo, dal momento che non lo sono nemmeno tutti gli altri miei articoli che avete la sventura di leggere qui sopra ma a maggior ragione, in times like these, è bene specificarlo dal momento che nei confronti della Capannina … Continua a leggere

Riding with The King. Asola Cucina Sartoriale, Milano.
Altre Destinazioni/Locali/Milano

Riding with The King. Asola Cucina Sartoriale, Milano.

Molto personale. La presenza di Asola nella wishlist dei ristoranti del Foodie era giustificata da ben più di un motivo, a partire dal fascino della posizione all’ultimo piano del Brian & Bary Building, il multistore del lusso di proprietà dei fratelli Zaccardi (Boggi) che dal 2014 illumina San Babila, fino alla curiosità di provare di … Continua a leggere