Re per una notte. Il Pesce Azzurro alla Capannina di Casalborsetti (Ra)
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Re per una notte. Il Pesce Azzurro alla Capannina di Casalborsetti (Ra)

Quando tra i miei contatti in zona Romagna Marittima si sparse la voce che lo chef Irvin Zannoni si era accasato a Casalborsetti ci fu un moto di entusiasmo: non ci aveva messo molto a farsi apprezzare in quel di Cesenatico e si attendeva fiduciosi il suo ritorno ai fornelli.  Il locale si trova lungo il … Continua a leggere

Lontano da dove. Boca Barranca Marina Romea (Ra).
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Lontano da dove. Boca Barranca Marina Romea (Ra).

– “Ma dai, ma davvero ? ma che vuoi recensire anche il ristorante di un bagno ?” – “Certo. Se l’hanno fatto loro, perché non lo posso fare io ?” In Romagna sono troppo avanti. Da prima, molto prima dell’esplosione nelle grandi città del concetto di “Locale multifunzionale”, vuoi perché si tratta di attività che … Continua a leggere

Non tutto è perduto. Taverna Dei Velai Marina di Ravenna
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Non tutto è perduto. Taverna Dei Velai Marina di Ravenna

Nel panorama fin troppo turistico di Marina di Ravenna, fatto di pizzerie di pesce o di popolari mangifìci in cui ci si abbuffa del diabolico poker RisottoSpaghettoScoglioFrittomistoGrigliata innaffiato da orrendo vino alla spina la Taverna è una piccola oasi che ti riconcilia con la fatidica frase “andiamo a mangiare il pesce al mare”. Anche la … Continua a leggere