Cannoli di Piadina ripieni di Squacquerone e Rucola | Fichi caramellati.
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Cannoli di Piadina ripieni di Squacquerone e Rucola | Fichi caramellati.

Ingredienti per 4 Cannoli: – 1 Piadina di ca. 20 cm di diametro. – Rucola 200 grammi – Squacquerone (*) 200 grammi – Fichi caramellati La versione “finger” di un grande classico dello street food. Da una piada di 20 cm. di diametro si ottengono 4 spicchi. Se necessario, bagnarli con un poco d’acqua per … Continua a leggere

“Effe come…”  | Fretta, Farfalle e Foo Fighters !!!
Ricette/Sing A Song - Piatti in Vinile.

“Effe come…” | Fretta, Farfalle e Foo Fighters !!!

Effe come Fretta. Un’ora di tempo per andare e tornare, ufficio-casa-ufficio. E per fortuna che non sono lontani, quindi i tempi di trasferimento sono ridotti. Effe come Fame. Parecchia fame. E voglia di qualcosa che dia soddisfazione: la mattinata è stata intensa e me lo merito. Doppia Effe, come Foo Fighters, cioè coloro dai quali … Continua a leggere

“I’ll have what she’s having!” Pastrami Sandwich.
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“I’ll have what she’s having!” Pastrami Sandwich.

Ve la ricordate la scena di “Harry ti presento Sally” ? Sì, quella, intendo, proprio questa. Se anche voi vi siete domandati, come la nonnetta alla fine, che cosa avesse ordinato Meg Ryan, la risposta molto probabilmente è “Pastrami Sandwich”, cioè la specialità del Katz’s Deli il locale di NY dove è stata girata quella scena. … Continua a leggere