Galizia da scoprire: O Grove presenta a Bologna la Festa do Marisco.

“Una piccola oasi di cultura e natura, immersa nell’azzurro dell’Atlantico a poco più di un’ora di volo dalla Città di Bologna”. Questo, nelle parole del sindaco José Cacabelos, il biglietto da visita di O Grove, cittadina galiziana al centro dell’omonima penisola situata nel nord ovest della Spagna Continua a leggere →

Festival d’Estate 2016. Franciacorta e The Floating Piers volano insieme sul Lago d’Iseo.

Non poteva mancare, il Foodie, al grande weekend di festa organizzato da Franciacorta per celebrare “The Floating Piers”, l’installazione dell’artista ungherese Christo che fino al 3 Luglio permetterà ai visitatori di camminare letteralmente sul Lago d’Iseo, lungo 8 km di passerella galleggiante che collegano Monte Isola alla terraferma e alla piccola Isola di S.Paolo. Protagonisti … Continua a leggere →

C’era una volta un Bobby’s. Pizzeria O’ Fiore Mio Bologna.

C’era una volta un pub. Inglese. Magari non proprio inglese inglese, ma poco importa. Lo erano il nome – Bobby’s – e quell’insegna con il tipico copricapo dei poliziotti londinesi che per anni aveva rappresentato per i giovani bolognesi un solido punto di riferimento, dove ritrovarsi in qualsiasi stagione per bere e fare serata ai … Continua a leggere →

Meno sale, meno grassi, più sapori. Da Ambasciatori Bologna nasce “Stagioni”, la nuova formula gastronomica di Eataly.

Una nuova filosofia di ristorazione, rivolta a un pubblico e a un gusto che si evolvono e guardano al futuro del pianeta, con l’occhio attento alla sostenibilità e alle nuove generazioni. Questa, nelle parole di Oscar Farinetti, la sintesi di “Stagioni”, il nuovo formato ristorativo di Eataly che ha mosso oggi il suo primo passo, … Continua a leggere →

Foodie goes to Al Mèni 2016 –Photogallery.

Qualche spizzico dell’edizione 2016 di Al Mèni la manifestazione enogastronomica organizzata lo scorso weekend a  a Rimini ad opera di Chefto-Chef emiliaromagnacuochi, l’associazione dei grandi cuochi e dei produttori di eccellenza della regione Emilia-Romagna nell’intento di promuovere le eccellenze sia dei prodotti sia dei migliori interpreti del mondo della ristorazione della Regione. Una grande festa, … Continua a leggere →

Parata di stelle a Zola Predosa per la nuova cantina di Oro di Diamanti.

E’ stata la titolare dell’azienda Susanna Diamanti in persona a ricevere l’abbraccio di amici e dell’appassionata clientela in occasione del taglio del nastro della nuova sede di Via Valle 1/a a Zola Predosa. Un pomeriggio di festa all’insegna delle eccellenze bolognesi, insieme a testimonial d’eccezione come Aurora e Massimo Mazzucchelli del Ristorante Marconi, Alberto Bettini … Continua a leggere →

Le Cene in vigna di Fienile Fluò. Cinque serate per scoprire la magia dei Colli Bolognesi.

Tra le iniziative di gusto più interessanti della stagione estiva entrante sono certamente degne di menzione le cene in vigna al Fienile Fluò, l’agriturismo con cucina a Km0 e spazio artistico polifunzionale posto nel cuore dei Colli Bolognesi in località Paderno. Cinque gli appuntamenti, a partire da sabato 18 giugno alle ore 19.30, a cui … Continua a leggere →