Il Mare a San Giovanni. La Tellina – Roma.

Ultima tappa enogastronomica del weekend capitolino. Un ristorante a pochi passi dalla Basilica di San Giovanni in Laterano, molto elegante l’ambientazione, bianco e glicine i colori preponderanti all’interno. Ma è una bella giornata, il ponentino non è di troppo disturbo e si puo’ pranzare all’aperto (amo questa città anche per queste cose…) Ci accomodiamo e … Continua a leggere →

Briciole di Roma Food and Wine Festival.

Una rapida puntata, per il Foodie, al Roma Wine & Food Festival, versione “da esportazione” di Identità Golose e Merano Wine Festival, ospitata al terzo piano del tempio della gastromania che risponde al nome di Eataly Roma. Nella migliore delle tradizioni mi sono presentato in ritardo all’appuntamento e quindi mi sono perso lo show cooking … Continua a leggere →

La birra e l’hamburger (gourmet) dei soliti noti. Open Baladin Roma

Arrivi e capisci subito: “Questi l’hanno imbroccata bene…” C’è un buttafuori sulla porta, a vigilare cortesemente su eventuali schiamazzatori e a gestire le chiamate alla gente in attesa. Buoni 45 minuti di fila e ci fanno accomodare all’interno, su per le scale, in una delle svariate salette, passando per la sala principale con il grande … Continua a leggere →

Faraonico Farinetti. Foodie goes to Eataly Roma

Certe volte, quando mi trovo a Roma, mi capita di sentirmi come l’italiano negli USA della barzelletta, quello che “In States tutto big, tutto grande!!!”. Eataly Roma stupisce per le dimensioni già a distanza di qualche centinaio di metri, quando lasci la Colombo e lo vedi da lontano in tutta la sua imponenza: tre piani, … Continua a leggere →

Il vento nuovo che soffia dalla Capitale. Romeo Chef and Bakery Roma.

L’avevo puntato da un po’, il Romeo, da prima ancora che aprisse. La Rete rende il mondo sempre più piccolo e l’eco dell’operazione che vede l’unione di due nomi ben conosciuti nel campo della ristorazione a Roma, Roscioli e Bowerman era già arrivata da tempo fin sotto le due torri. Alla prima occasione per una … Continua a leggere →

Ma quanto è figa la pizza al taglio di Bonci. Pizzarium Roma.

Me la ricordo bene la prima volta che andai da Pizzarium. Era l’autunno del 2010, avevo segnato quell’indirizzo “sul mio personalissimo taccuino” e arrivai a Via della Meloria a piedi partendo da Piazza San Pietro, coadiuvato da un tomtom che funzionava 100 metri si e 200 no. Una sorta di Via Crucis gastronomica al termine … Continua a leggere →