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#Panettoni. Best of 2016 (a grande richiesta)
Foodie's speaker corner/Love

#Panettoni. Best of 2016 (a grande richiesta)

Non sia mai detto che il Foodie deluda il suo beneamato pubblico. Alla fine avete vinto voi: a grande richiesta ecco la MIGLIORE CLASSIFICA DEI MIGLIORI PANETTONI dell’anno, ciascuno corredato da alcune note caratteristiche relative alla portatrice (sana)  del panettone suddetto. Sono tutti più o meno tutti artigianali, frutto dei migliori professionisti del settore, assolutamente … Continua a leggere

Baviera in moto d’inverno, tra mercatini, magie di castelli ed Elefanti | The Foodie Biker.
The Foodie Biker - I Diari della MotoForchetta

Baviera in moto d’inverno, tra mercatini, magie di castelli ed Elefanti | The Foodie Biker.

Schloss Neuschwanstein. Persino Walt Disney rimase affascinato dall’aspetto f­iabesco di quell’antico maniero, costruito a picco sulla vallata in posizione dominante rispetto alla cittadina di Fussen, al punto da utilizzarlo come modello per disegnare il castello de “La Bella Addormentata nel Bosco” nell’omonimo film di animazione del ’59 e volerlo in seguito come simbolo della Disney … Continua a leggere

I Mulini della Valle. A Savigno un piccolo museo per raccontare la grande storia della Valsamoggia.
Foodie's speaker corner/Love

I Mulini della Valle. A Savigno un piccolo museo per raccontare la grande storia della Valsamoggia.

“Quando io frequentavo la prima elementare queste macine erano già vecchie…” Non è semplice sorprendere senza i suoi inseparabili occhiali scuri Costanza Cassanelli, ideatrice e curatrice del Piccolo Museo dei Mulini della Valle, ma altrettanto è facile intuire il lampo di orgoglio che attraversa i suoi occhi mentre ti mostra la sua creatura, da poco … Continua a leggere

“Bologna Ombelico di Tutto. Con Bruno Damini alla scoperta degli artigiani del buon mangiare.
Foodie's speaker corner/Love

“Bologna Ombelico di Tutto. Con Bruno Damini alla scoperta degli artigiani del buon mangiare.

Cibo e cultura a braccetto, il piacere della convivialità e della buona tavola come stile di vita, cifra distintiva di una città e di un intero territorio, raccontati dalla viva voce dei protagonisti attraversando la Bologna più recondita delle botteghe, delle cucine e dei laboratori da cui scaturiscono i tesori dell’enogastronomia locale, ideali perle di … Continua a leggere

Taste of Christmas, per un Natale magico. Dal 25 al 27 Novembre a Bologna la tappa finale del giro del mondo della cucina d’autore.
Bologna/Eventi/Save The Date

Taste of Christmas, per un Natale magico. Dal 25 al 27 Novembre a Bologna la tappa finale del giro del mondo della cucina d’autore.

Taste, ovvero il festival di cucina internazionale che da Londra a Sidney passando per Parigi, Mosca, Dubai, Roma e Milano, porta nel cuore delle più importanti capitali internazionali l’estro e la creatività degli chef più prestigiosi. Sull’onda del grande successo della prima ­­edizione del Taste Of Christmas, che l’anno passato ha fatto registrare oltre 9mila … Continua a leggere