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E venne il turno dei furgoncini. Ho visto Street Food Battle e…
Foodie's speaker corner/Love

E venne il turno dei furgoncini. Ho visto Street Food Battle e…

…e sì, mi è piaciuto. Nel desolante panorama del padellismo catodico, dominato da umilianti degrembiulazioni sul campo, reciproche ricerche del pelo nell’uovo, finte suspence, invettive, improperi e melodrammatiche eliminazioni, al termine della visione della prima puntata  di STREET FOOD BATTLE – il nuovo reality a tema dedicato ai furgoncini del cibo da strada – qualche … Continua a leggere

Dolcetto o scherzetto? Al Gelato Museum di Carpigiani un Halloween da paura dedicato ai più piccoli.
Comunicati Stampa/Eventi/Save The Date

Dolcetto o scherzetto? Al Gelato Museum di Carpigiani un Halloween da paura dedicato ai più piccoli.

Dedicato ai più piccoli. In occasione di Halloween il Gelato Museum mette a punto un laboratorio stregato dedicato ai più piccoli per la preparazione di gustosi dolcetti. Tre gli appuntamenti tra cui scegliere: ore 11.00, ore 15.00 e ore 16.30 per una giornata stregata e all’insegna del brivido. Questo speciale laboratorio in maschera vedrà i … Continua a leggere

L’Appennino in Galleria. Da Emporio Armani Ristorante Bologna è il momento del Tartufo.
Bologna/Comunicati Stampa/Locali

L’Appennino in Galleria. Da Emporio Armani Ristorante Bologna è il momento del Tartufo.

La serata della White Truffle Night di cui vi ho parlato qualche giorno è stata l’occasione anche per un primo contatto con  il nuovo menu invernale dell’Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna, il flagship restaurant attivo in galleria Cavour dalla primavera scorsa, di cui peraltro avevamo già testato i cocktail e l’aperitivo della parte … Continua a leggere

Di Vespe, canali, borghi, e geni della fisica. A spasso con Tels nella campagna Pavese.
The Foodie Biker - I Diari della MotoForchetta

Di Vespe, canali, borghi, e geni della fisica. A spasso con Tels nella campagna Pavese.

Ne avevo bisogno. A distanza di quasi 2 mesi dall’inconveniente – ancora irrisolto – occorso al Panzer in terra di Francia, la chiamata con cui l’amica Rosy mi invitava a riprendere in mano un manubrio è stata un autentico dono del cielo e l’occasione era davvero ghiotta. Vacanze Pavesi  – questo il nome del mini-journey … Continua a leggere

Il Tempo di  Sua Maestà. La White Truffle Night apre la stagione del Tartufo di Valsamoggia.
Bologna/Eventi

Il Tempo di Sua Maestà. La White Truffle Night apre la stagione del Tartufo di Valsamoggia.

Re per una notte. Una serata speciale per celebrare la ricchezza enogastronomica in assoluto più nobile tra tutte, nel panorama dei tesori del nostro territorio: Sua Maestà il Tartufo dell’Appennino Bolognese. Un evento speciale organizzato da Galleria Cavour in collaborazione con Appennino Food, main partner dell’evento,  azienda  specializzata in tartufi e funghi i cui prodotti … Continua a leggere

Berberè 2.0. In Via Petroni un restyling completo per festeggiare i Tre Spicchi del Gambero Rosso.
Bologna/Locali

Berberè 2.0. In Via Petroni un restyling completo per festeggiare i Tre Spicchi del Gambero Rosso.

Cominciamo dalle cose importanti, Berberè non se ne va da nessuna parte: “Non abbiamo mai pensato ne tantomeno detto di cambiare location”. A parlare, in risposta alle voci di trasferimento da Via Petroni, è Salvatore Aloe, fondatore e protagonista insieme al fratello Matteo di uno dei fenomeni imprenditoriali più rilevanti degli ultimi anni all’ombra delle … Continua a leggere

A Bottega Portici Academy arrivano i nuovi corsi di Caffetteria by Manuel Terzi.
Comunicati Stampa/Eventi

A Bottega Portici Academy arrivano i nuovi corsi di Caffetteria by Manuel Terzi.

“Il caffè è un concentrato di piacere gustativo, mentre la caffetteria è l’espressione moderna dell’antica arte alchemica.” Questo l’incipit con cui Bottega Portici Academy  e  Caffè Terzi presentano il nuovo calendario dei corsi di caffetteria in programma a partire dal mese di Settembre fino a fine anno, una serie di sei percorsi (tre sul caffè … Continua a leggere