No, ma figurati se mi metto lì a farne un’altra: beccatevi quella dell’anno scorso e se non vi piace rimescolatevela voi a piacimento. In ogni caso non sia mai detto che il Foodie deluda il suo beneamato pubblico: a grande richiesta e assolutamente identica a quella dell’anno scorso, ecco la MIGLIORE CLASSIFICA DEI MIGLIORI PANETTONI … Continua a leggere
Dedicato alle mamme, a quelle diverse dalla Signora Furia Lottatori, che non ha mai dovuto dannarsi per farmi mangiare un po’ di tutto (“a dire il vero a un certo punto dovevamo fermarti… “). Dedicato un po’ alle mamme di quei che fanno storie per mangiare, ma dedicato anche e soprattutto alle mamme dei gourmet … Continua a leggere
Ebbene sì, è proprio così; all’indopodomani della prima presa di contatto con il grande parco tematico dedicato al cibo e alla biodiversità, dopo la rutilante presentazione alla presenza di questo, codesto e quest’altro ancora autorevole fondatore, confesso che nella mia mente alberga lo stesso identico punto interrogativo di prima, grande quanto il parco stesso. Che … Continua a leggere
…e sì, mi è piaciuto. Nel desolante panorama del padellismo catodico, dominato da umilianti degrembiulazioni sul campo, reciproche ricerche del pelo nell’uovo, finte suspence, invettive, improperi e melodrammatiche eliminazioni, al termine della visione della prima puntata di STREET FOOD BATTLE – il nuovo reality a tema dedicato ai furgoncini del cibo da strada – qualche … Continua a leggere
Si dice. Si dice che qualcuno abbia finalmente trovato casa, in un bel giardino un po’ fuori dal centro, all’ombra di un grande albero da frutto, si dice che per il trasloco siano pronti già tanti bei furgoncini rossi. Oltre a questo si dice anche che ci sia qualcun altro pronto a rientrare nel giro, … Continua a leggere
“Uno strumento inaspettatamente versatile, che con il solo ausilio di pochi accessori e la conoscenza di alcuni principi di base permette di essere usato al massimo delle proprie potenzialità realizzando ricette anche le più sofisticate.” Parola del Maestro Igles Corelli, antesignano della cucina d’autore in Italia e primo tra gli chef di alta fascia ad … Continua a leggere
Non so se ce l’avete presente, il film. C’è quel momento in cui la povera Andy, colpevole di indossare sul lavoro un abbigliamento non intonato all’ambiente in cui si muove, viene letteralmente brutalizzata dalla crudele Miranda Priestly, che le spiega a modo suo come in realtà quel suo maglioncino azzurro (“ceruleo”, per la Mirandesca precisione) … Continua a leggere
Se non lo avete mai conosciuto, lui e i suoi prodotti, probabilmente qualcosina ve lo siete persi. Claudio Gatti, ovvero l’Uomo della Focaccia, il pasticcere che ha trasformato la Focaccia di Tabiano, specialità dolciaria di un piccolo paese dell’Appennino Parmense, in un autentico bestseller, apprezzato e richiesto in tutto il mondo. In occasione della Pasqua … Continua a leggere
BWAHAHAHAHAHAHAHAA !!! MA CHE CI AVEVATE CREDUTO PER DAVERO DAVERO ??? Dai, non scherziamo, su. Auguri a tutti, ma soprattutto la consueta raccomandazione: “Magnate. E nun rompete er cazzo…” Il Vs. Pregiato Foodie. Salva Salva Salva Continua a leggere
Non sia mai detto che il Foodie deluda il suo beneamato pubblico. Alla fine avete vinto voi: a grande richiesta ecco la MIGLIORE CLASSIFICA DEI MIGLIORI PANETTONI dell’anno, ciascuno corredato da alcune note caratteristiche relative alla portatrice (sana) del panettone suddetto. Sono tutti più o meno tutti artigianali, frutto dei migliori professionisti del settore, assolutamente … Continua a leggere
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